Elektrická brúska nožov, GRAEF Chef´s Choice CC 2100
Kód: GR CC-2100
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Elektrická brúska nožov, GRAEF Chef´s Choice CC 2100
Elektrický ostrič nožov je určený na ostrenie všetkých nožov s hladkým, vlnkovým aj pilkovým ostrím. Patentovaná konštrukcia ostriča zabezpečuje šetrné, ale veľmi kvalitné naostrenie noža. Počas ostrenia nedochádza k zahriatiu materiálu čepele, čím sa zabráni zmene jej vlastností alebo stvrdnutiu.
Ostrič je vhodný na ostrenie nožov používaných v profesionálnych kuchyniach, ale aj pre nože v domácnosti a nože určené na voľný čas. Vďaka robustnej konštrukcii, vysokému výkonu a vymeniteľnému ostriacemu segmentu je ostrič vhodný aj na ostrenie väčšieho počtu nožov, napríklad v masokombinátoch, nožírskej profesii a podobne.
Ostrič je trojstupňový - v prvom stupni získava čepeľ noža základný tvar ostria, v druhom stupni dochádza k ostreniu, v treťom stupni je ostrie zbavené grotu a leští sa. Prvé dva stupne sú vybavené kovovými kotúčmi s diamantovým povrchom, v treťom stupni sú keramické kotúče. Keramické kotúče tretieho stupňa sú najšetrnejšie a zvlášť vhodné na ostrenie nožov s vlnkovým a pilkovým ostrím.
Ostrenie prebieha pod uhlom 20º.
Počas ostrenia je čepeľ noža vedená plastovým perom v predpísanom sklone, ostriace kotúče reagujú na rozdielnu hrúbku každého noža. Tým sa zabezpečí optimálny tvar ostria pre každý nôž.
Kombináciou troch stupňov ostrenia je možné optimalizovať ostrie noža pre zamýšľané použitie noža.
Ostriaci segment je možné jednoducho z motorovej časti ostriča zložiť, čo uľahčuje jeho čistenie alebo prípadnú výmenu.
Výkon motora: 175 W
Dodatočné parametre
| Kategória: | Brousky elektrické |
|---|---|
| Hmotnosť: | 2.8 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Graef je prestižní německá společnost s bohatou historií a tradicí ve výrobě vysoce kvalitních kuchyňských spotřebičů. Značka se proslavila zejména precizním zpracováním a inovativními technologiemi. Na našem e-shopu najdete kráječe Graef, které jsou ideální pro domácí i profesionální použití. Tyto kráječe nabízejí skvělé výsledky a snadnou manipulaci díky své vynikající konstrukci a ostrým čepelem. Kromě kráječů nabízíme také další kuchyňské spotřebiče od firmy Graef, které vám usnadní a zefektivní práci v kuchyni. Investujte do kvality Graef a objevte perfektní nástroje pro přípravu pokrmů.