Vakuovačka potravín Advanced Scale Pro

Kód: GA 46014
Značka: GASTROBACK
€148,20 €122,50 bez DPH
Skladom u výrobcu
Možnosti doručenia

Inteligentný a automatický vakuový systém od firmy GASTROBACK zabezpečí dokonalé uchovanie potravín a predĺži ich čerstvosť. Tento prístroj vyniká dotykovým senzorovým ovládačom s automatickou funkciou, vďaka čomu sa veko integrovaného servomotora otvára a zatvára samo. Týmto spôsobom poskytuje maximálne pohodlie a jednoduchosť pri používaní, čím vám umožňuje uchovať potraviny v ideálnych podmienkach bez námahy.

Detailné informácie

Expresné odoslanie zásielok
Expresné odoslanie zásielok
Odosielame v deň objednávky
Odborné poradenstvo
Odborné poradenstvo
Spoľahnite sa na naše skúsenosti
Profesionálne vybavenie do reštaurácií
Profesionálne vybavenie
na ktoré sa môžete spoľahnúť

Podrobný popis

Inteligentná a automatická vakuovačka potravín GASTROBACK je ideálnym zariadením na dokonalé uchovanie vašich potravín. Tento prístroj sa vyznačuje viacerými pokročilými vlastnosťami:

  • Dotykový senzorový ovládač s automatickou funkciou: Veko sa automaticky otvára a zatvára vďaka integrovanému servomotoru, čo poskytuje maximálny komfort pri používaní.

  • Integrovaná presná váha: Váži s presnosťou od 0,1 g do 2000 g a umožňuje funkciu tare (vynulovanie váhy), čo je ideálne na presné odmeriavanie ingrediencií pri príprave jedál.

  • Volne programovateľné vakuovanie a zváranie: Môžete si vybrať program na suché alebo vlhké potraviny, čím dosiahnete optimálne výsledky s minimálnym úsilím.

  • Výkonná vakuová pumpa: S rýchlosťou 8 litrov za minútu poskytuje rýchle a efektívne vakuovanie, čím zabezpečí dlhšiu čerstvosť a kvalitu vašich potravín.

Tento model je ideálny pre tých, ktorí hľadajú jednoduché, efektívne a automatizované riešenie na uchovávanie potravín s využitím moderných technológií.

 

46013_VMS_Waage_600x600@2x

2 špeciálne funkcie:

  • Suché potraviny: Ideálne na konzervovanie sušených potravín, ako sú orechy, cereálie a bylinky. Táto funkcia zachová ich čerstvosť a chrumkavosť.

  • Vlhké potraviny: Vhodné pre potraviny ako mäso, ryby, ovocie a zelenina, ktoré si vyžadujú šetrné vakuovanie s ohľadom na ich vlhkosť.

Ďalšie funkcie:

  • Sous Vide: Perfektné na prípravu lahodných a šťavnatých pokrmov pomocou techniky Sous Vide. Vakuovanie potravín je ideálne na dosiahnutie dokonalých kulinárskych výsledkov pri nízkych teplotách.

  • Marináda funkcia: Automaticky marinuje potraviny za 20 minút, čím umožňuje rýchlu prípravu a maximalizuje chuť.

  • Funkcia nádoby: Vakuujte omáčky, polievky a šťavy priamo v nádobe (nádoba sa predáva samostatne).

  • Uzatváranie fliaš: Vakuujte víno a oleje priamo v originálnych fľašiach, čo pomáha zachovať ich chuť a arómu.

  • Vhodné pre sáčky a rolky do šírky 30 cm: Súčasťou balenia je 5 sáčkov (20 x 30 cm) a 1 rolka (20 x 200 cm) na okamžité použitie.

  • Fóliový rezák: Snadno odstrihnete fóliu na požadovanú dĺžku a otvoríte uzavreté sáčky bez námahy.

Tieto špeciálne a doplnkové funkcie robia z vakuovej baličky všestranného pomocníka pre uchovávanie a prípravu potravín v kuchyni.

Technické parametre

  • Napájanie:

    • Napätie: 220-240 V ~
    • Frekvencia: 50-60 Hz
    • Výkon: 120 W
    • Dĺžka napájacieho kábla: cca 110 cm
  • Hmotnosť a rozmery:

    • Hmotnosť: cca 1,73 kg
    • Rozmery (Š x D x V): cca 380 mm x 140 mm x 78 mm
  • Vakuovanie:

    • Maximálny tlak: -60 kPa
  • Sáčky a fólie:

    • Maximálna šírka sáčkov/fólie: 290 mm
  • Váha:

    • Nosnosť: max. 2000 g

Tieto parametre zaručujú efektívne a pohodlné používanie vakuovačky, ktorá poskytuje profesionálne výsledky pri uchovávaní potravín.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

 
Objevte Svět Kulinářského umění s firmou Gastroback
 

S hrdostí vám představujeme firmu Gastroback, průkopníka v oblasti kuchyňských inovací. Tato německá značka je synonymem pro spojení prvotřídního designu s profesionálními technologiemi, které přinášejí do vaší kuchyně novou dimenzi. Naše nabídka od firmy Gastroback vám umožní přinést váš kulinářský potenciál na novou úroveň.

Podobně jako oblíbená značka Catler, se i Gastroback zaměřuje na produkty, které spojují moderní design s praktickými funkcemi.

Gastroback je více než jen značka, je to váš průvodce na cestě za dokonalým gastronomickým zážitkem. Naším cílem je dát vám díky této společnosti do rukou nástroje, které vám otevřou dveře ke kulinářským možnostem, které byly dříve rezervovány pouze pro profesionální kuchaře. Produkty Gastroback jsou vytvořeny s důrazem na kvalitu, inovaci a funkčnost, aby vaše kulinářská dobrodružství byla plná radosti a úspěchů.

Firma Gastroback nabízí nejen špičkové kávovary, které přinášejí vůni a chuť profesionálního kávového baru přímo do vašeho domova, ale i mixéry a odšťavňovače, které vám umožní tvořit zdravé a chutné pokrmy s lehkostí a další kuchyňské spotřebiče. V nabídce dále najdete domácí pekárny, sušičky ovoce, šlehače mléka, parní hrnce, topinkovače, vakuovače nebo rychlovarné konvice. Gastroback je synonymem pro revoluční inovace, ať už jde o schopnost umožnit celým jablkem projít do odšťavňovače, nebo přinést do vaší kuchyně pákový kávovar s funkcemi profesionálního stroje.

Přivítejte Gastroback do své kuchyně a otevřete tak brány k novým gastronomickým dobrodružstvím. S Gastrobackem můžete objevovat, experimentovat a tvořit. Nabízené produkty jsou tady, abyste mohli dát svému kulinářskému nadšení volný průchod a dosáhnout vynikajících výsledků s každým jídlem, které připravíte. Gastroback je vaším partnerem na cestě za dokonalou chutí, kreativitou a kulinářským uměním.